La cellula eucariota

La cellula eucariota

ANIMALE    VEGETALE

Ha una membrana cellulare + spessa della cellula animale in quanto possieda il polisaccaride cellulosa. Nella cellula vegetale sono presenti alcuni organuli diversi da quella animale(es. il cloroplasto per la fotosintesi)

Formata da una membrana cellulare,

nella quale è racchiusa una sostanza

semifluida: il citoplasma, in quest'ultimo

sono presenti varie strutture dette organuli

e il fondamento della cellula: il nucleo

	Ogni organulo possiede una funzione specifica,  l'insieme delle attività svolte dagli organuli è detto metabolismo cellulare. Alcuni organuli sono privi di una membrana (certioli,citoscheletro)

La membrana plasmatica

La membrana cellulare è costituita da:

-fosfolipidi

-colesterolo

-glicolipidi e glicoproteine

	Il fosfolipide si divide in 2 parti: la testa e la doppia coda. La testa, formata da un glicerolo +fosfatidicolina(parte idrofila). La doppia coda, formata da due acidi grassi uno saturo e uno insaturo (parte  idrofobica). In acqua i fosfolipidi formano una struttura detta doppio strato fosfolipidico.		Il colesterolo regola il grado di fluidità della membrana a seconda della temperatura		I glicolipidi e le glicoproteine Fungono da segnalatori(identificano le altre cellule)

Sistema di membrane interne

La maggior parte degli  organuli sono in comunicazione tramite un sistema di membrane interne, essi "lavorano"(sintetizzano, immagazzinano, esportano proteine e lipidi) insieme. Il sistema di membrane interne inizia con la membrana cellulare collegata al reticolo endoplasmatico, dal reticolo i lipidi e le proteine sintetizzate si staccano vescicole si fondono con le membrane dell'apparato di Golgi qui essi assumono la loro forma finale

Il nucleo

È il centro di controllo genetico della cellula

ed è costituito da :

• Una membrana nucleare
• Nucleolo = massa di fibre (tratti DNA + RNA + proteine)
  In esso vengono assemblati i ribosomi
• DNA che, combinato con delle proteine, forma la cromatina (insieme di cromosomi)

Reticolo endoplasmatico ruvido

RER appare granuloso a causa dei ribosomi attaccati sulla sua membrana.

Esso ha due funzioni principali :

1. la funzione di ampliamento del sistema di membrane" :
   essa si attua quando delle proteine, ed i ribosomi presenti su di esso, entrano a far parte della membrana, che riesce ad allungarsi
2. la funzione di assemblaggio delle proteine da espellere" :
   essa si attua mediante una vescicola di trasporto che espelle (o trasporta fin all'apparato di Golgi) il polipeptide sintetizzato.

Reticolo endoplasmatico liscio

Il reticolo endoplasmatico liscio comunica direttamente con quello ruvido, è formato da una rete di tubuli ed è privo di ribosomi.

Le sue funzioni(dovute a enzimi) sono:

La sintesi dei lipidi

Regola la quantità degli zuccheri nel sangue, demolisce le sostanze nocive (nel fegato)

Immagazzina ioni calcio x la contrazione muscolare

L'apparato di Golgi

L'apparato di Golgi rielabora, selezione e trasporta i prodotti cellulari.

Esso è composto da sacchetti appiattiti impilati uno sull'altro.

Funzioni:

Esso riceve e modifica le molecole elaborate dal reticolo, esse passano da un sacchetto a l'altro mediante vescicole di trasporto che in fine trasportano il prodotto verso la membrana plasmatici(per essere espulsi)

I liosomi

I liosomi sono caratterizzati da enzimi digestivi le loro funzioni sono infatti digestive, esso sono:

-si fondono con i vacuoli alimentari mettendo in le sostanze da digerire con gli enzimi idrolitici

- sono capaci di distruggere i batteri

Sono centri di riciclaggio degli organuli danneggiati

I vacuoli

Essi sono sacchetti che fanno parte delle membrane interne.

Funzioni : mantengono costante l'ambiente cellulare

• Vacuolo centrale, funziona come un lisosoma
• Vacuolo contrattile, che raccoglie ed espelle l'acqua in eccesso nella cellula

I cloroplasti

Questi sono gli organuli che attuano la fotosintesi.

Il sistema a energia solare è diviso in 3 timenti:

uno formato dallo spazio fra la membrana interna e quella esterna

uno racchiuso in quella interna che contiene la stroma (liquido denso)

uno, adibito alla cattura dell'energia, che è formato da tubuli e dischi concavi (tilacoidi) disposti in pile detti grani

Il citoscheletro e le strutture ad esso correlate

Il citoscheletro è costituito da una rete di fibre di sostegno, esse si differenziano in: microfilamenti(+ sottili), microtubuli(+ spessi), i filamenti intermedi(a metà fra i primi 2)

- I microfilamenti: sono somposti dall'actina, sono coinvolti nella contrazione cellulare, nel cambiamento, nel mantenimento, e nel movimento della cellula

- I microtubuli: costituiti da tubulina(proteina), svolgono funzione di ancoraggio e di guida degli organuli quando la cellula si divide

- I filamenti intermedi: sono costituiti da proteine fibros, servono x il rinforzo e per tenere bloccati alcuni organuli

I mitocondri

di cui quella interna a pieghe

I mitocondri sono racchiusi in due membrane e sono divisi in due timenti :

1. lo spazio intermembrana (liquido)
2. il matrice mitocondriale

Funzioni :

essi attuano la respirazione cellulare

trasformando l'energia chimica degli alimenti in

energia chimica di ATP (adenosina trifosfato[combustibile])

Le ciglia e i Flagelli

Le ciglia e i flagelli sono due appendici :

• le ciglia sono corte e numerose
• i flagelli sono lunghi e poco numerosi

Essi hanno struttura e meccanismi simili infatti sono

composti da :

• una coppia di microtubuli avvolta da una estroflessione della membrana cellulare
• un anello composto da : 9 coppie di microtubuli + corpo basale (9 triplette di microtubuli)
• uno strato di membrana plasmatica

Funzioni :

essi hanno funzione di sostegno e motorio (fa muovere l'organulo grazie alle braccia di deina)

Superfici e giunzioni cellulari

La cellula possiede un secondo involucro: la parete cellulare

Nei vegetali le pareti cellulari conferiscono un supporto scheletrico che permette alle piante di sollevarsi dal terreno. Esse sono costituite da fibre di cellulosa.

Le cellule devono possedere delle strutture chiamate giunzioni cellulari(funzione di collegamento). Tra due cellule vegetali adiacenti si trovano dei canali detti plasmodesmi (tipo di giunzione cellulare) fra questi si insinuano la membrana plasmatica e il citoplasma permettendo all'acqua e ad altre molecole di passare da una cellula all'atra.

Le cellule animali non hanno le pareti rigide bansì possiedono uno strato appiccicoso di glicoproteine: la matrice extracellulare

Negli animali le cellule adiacenti sono collegate tramite 3 tipi di giunzioni:

le giunzioni occludenti(uniscono le cellule formando uno strato a tenuta stagna)

I desmosomi(tengono unite le cellule fra loro oppure la matrice extracellulare)

Le giunzioni comunicanti(permettono all'acqua di fluire tra cellule adiacenti)