IL SISTEMA TURISTICO-ALBERGHIERO - LA DOMANDA DEI SERVIZI TURISTICO-ALBERGHIERI

IMPUTAZIONE AI  PRODOTTI   DEI    RESTANTI COSTI DI NATURA NON INDUSTRIALE

Tali costi restano:

§  in parte localizzati ai centri funzionali;

§  in parte non localizzati a specifici centri, perché riferiti all'impresa nel suo complesso.

Tutte queste spese vengono imputate ai prodotti, anche se la loro ripartizione presente rilevanti difficoltà e spesso avviene in base a criteri largamente soggettivi. Si può osservare che:

§    i costi localizzati ai centri funzionali possono essere attribuiti ai prodotti mediante criteri differenti a seconda dei criteri. Si tratta in tal caso di una ripartizione su base di centro, di solito "unica";

§    i costi non localizzati possono essere imputati ai prodotti su base "unica" o "multipla".

I principali criteri di ripartizione dei costi in esame sono nella prassi aziendale:

ü  il costo di trasformazione industriale dei prodotti;

ü  il costo industriale dei prodotti (materie prime + costi di trasformazione);

ü  le ore di mano d'opera diretta dei prodotti;

ü  le cosiddette basi "commerciali", vale a dire in proporzione alla capacità di    "sopportazione" delle spese generali dei diversi prodotti, nel senso che i prodotti "ricchi", cioè quelli con prezzi di mercato più favorevoli, sono gravati da quote di costo relativamente maggiori delle analoghe quote attribuite ai prodotti i cui prezzi di vendita sono meno remunerativi.

o Spese generali di competenza del

mese..............L.  20 milioni

o      Spese di trasformazione di compe-

     tenza del mese..........L. 100 milioni

o      percentuale di incidenza delle

prime sulle seconde.....    20%

o      spese di trasformazione imputate

nel mese a:

§    prodotto A..........L.  30 milioni

§    prodotto B..........L.  60 milioni

§    prodotto C..........L.  10 milioni

o imputazione spese generali:

§    prodotto A:  L. (30 mil x 0,20) =  L.    6 milioni

§    prodotto B:  L. (60 mil x 0,20) =   L.  12 milioni

§ prodotto C:  L. (10 mil x 0,20) =   L.    2 milioni